المقاديير
25 جرام زبدة فى درجة حرارة الثلاجة مقطعه مكعبات
1/4 كوب سكر… بودرة
1/2 كوب دقيق
2 1/2 ملعقة صغيرة نشا
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام
1 صفار بيضة
شيكولاته نوتيلا للحشو
الطريقة
سخنى الفرن على 350 درجة
فى سلطانية متوسطة اخلطى معا كل مكونات الكوكيز حتى تتكون معكى عجينة الى حد ما متماسكة
جمعى العجينة مع بعضها وغلفيها بكيس بلاستيك وضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل
احضرى صاجات الخبز وافرشيها بورق الزبدة
احضرى العجينة وابدئي فى تشكيلها الى كرت متوسطة الحجم ورصيها فى الصاج مع الضغط عليها قليلا
اخبزيها فى الفرن لمدة 10 دقائق او الى ان ينضج الكوكيز
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماما
.
الخميس سبتمبر 17, 2020 4:55 am من طرف برادات وشاحنات
» شقق للبيع....
السبت مارس 22, 2014 8:31 am من طرف راجية الرحمة
» دهانات -اصباغ - بهيات مضيئة 2014
الأربعاء فبراير 12, 2014 2:03 am من طرف ماجك لايت
» فلل للبيع في مكة
الأحد يناير 26, 2014 12:06 pm من طرف راجية الرحمة
» فلل للبيع....
الأحد يناير 26, 2014 12:05 pm من طرف راجية الرحمة
» اعـــوق يابعض الرجاجيل ياعـــوق !!!
الإثنين أغسطس 26, 2013 6:29 am من طرف زيزو
» قصيدة للشاعرالمرحوم / هتلان بن عبدالله الدوسري
الأحد أبريل 07, 2013 12:35 am من طرف زيزو
» سيول ستارة بالافلاج يوم الخميس 15 / 1 / 1434 هـ
الجمعة ديسمبر 14, 2012 6:45 pm من طرف صمت
» قصيدة .. عساه يمطر على الأفـلاج والـوادي
الأحد أبريل 08, 2012 2:18 pm من طرف زيزو